Mediteranska ishrana na balkanski način
Najbolje istražena ishrana na svetu, prevedena na balkanski. Pasulj, pastrmka, šopska i ajvar umesto testenina iz Toskane.
Nije PDF. Program koji ti pravi plan, listu za kupovinu i kaže ti šta da promeniš kada vaga stane.
Kod nekih je manje, kod nekih više. Tvoju cifru računamo na ulazu, iz tvojih podataka. Donja granica je uz pola sata hodanja dnevno, gornja uz jedan sat.
Jednokratno plaćanje · Doživotan pristup · 30 dana garancije
Keto. Brojanje kalorija. Aplikacija koja ti kaže da je 1.200 kalorija dovoljno. Čaj za detoksikaciju. Plan koji je neko prepisao sa interneta i prodao ti ga kao lični.
I verovatno je funkcionisalo. Tri nedelje.
Onda je došao rođendan, ili slava, ili samo utorak kada kod kuće nije bilo ništa gotovo. I vratilo se sve, plus još kilogram ili dva.
Problem nisi ti. Problem je što su ti planovi napravljeni da se izdrže, a ne da se sa njima živi.
Mediteranska ishrana je jedina koja se decenijama proučava, na desetinama hiljada ljudi, i koja stalno pokazuje iste rezultate i za srce i za težinu.
Ali ona je grčka, italijanska i španska. Mi smo je preveli na naš jezik: naše namirnice, naše prodavnice, naše cene i naša jela.
Pasulj sa maslinovim uljem umesto sa zaprškom. Pečena pastrmka sa blitvom. Šopska sa dva jajeta. Čorba od sočiva. Kačamak sa urdom. Ništa što nisi jeo/la, i ništa što se ne nalazi u najbližoj prodavnici.
Svake dve nedelje menjaš samo po jednu stvar. Prvo ulje i pića. Zatim sastav tanjira. Zatim porcije. I na kraju nastavljaš sam/a.
Tvoje kalorije, tvoje porcije, tvoja ograničenja. Ako ne jedeš ribu, plan se menja. Ako si vegetarijanac, isto. Ako kuvaš za četvoro, količine se množe.
Plaćaš jednom, ostaje tvoje. Posle osme nedelje program nastavlja neograničeno.
Ne kažemo ti „−10 kg za mesec dana“. Računamo tvoj broj iz tvojih podataka, na ulasku. Ako ispadne 3 kilograma, pisaće 3. Ako je 7, pisaće 7.
U programu postoji ceo deo o tome šta mediteranska ishrana ne radi: ne sprečava rak, ne leči dijabetes, ne zamenjuje lekove. Znamo da to nije uobičajeno napisati u prodavnici. Baš zato možeš verovati ostalom.
PREDIMED, Lyon Heart Study, DIRECT, Svetska zdravstvena organizacija, Harvard. Svi su navedeni, po imenu i godini, da možeš da proveriš.
Ako si trudna, ispod 18, na insulinu ili imaš bubrežno oboljenje, reći ćemo ti pre nego što platiš da ovo nije za tebe. Svako drugi bi ti uzeo novac.
Doručak, ručak, večera i užina za svaki dan, prema tvojim kalorijama i porcijama. Ako nešto ne želiš, menjaš ga jednim klikom.
Sa sastojcima u gramima, koracima, vremenom i hranljivim vrednostima. Označeni: brzo (ispod 20 minuta), jeftino, za celu porodicu, za pripremu unapred.
Za svaku nedelju, poređana po odeljenjima u prodavnici. Ono što nije kod kuće, ne jede se.
Pola povrće, četvrtina protein, četvrtina žitarice. Mera je tvoja ruka, ne vaga. To je ono što ti ostaje zauvek.
Težina, obim struka, energija i san, sa grafikonom. Merenje jednom nedeljno, ne svaki dan.
Ovoga nema nigde. Posle dve nedelje bez napretka, program ti kaže tačno jednu stvar koja se menja. Ne „probaj više“, nego konkretno šta.
Po dve nedeljno, po pet minuta. Zašto radi, kako jesti na slavi, šta sa alkoholom, zašto ti nedovoljan san diže apetit.
Od pola sata hodanja do vežbi snage kod kuće, bez sprava i bez teretane. Donosi ti još do kilogram i po za osam nedelja.
Gosti, slava, restoran, roštilj, burek, putovanje, praznici. I šta radiš kada padneš.
Posle osme nedelje program ostaje tvoj bez ograničenja, sa planovima, listama i receptima, u slobodnom režimu.
Ima 26 recepata ispod 20 minuta. Postoji i deo o kuvanju jednom nedeljno: dva sata u nedelju popodne pokrivaju ti tri večere. I postoji opcija „do 15 minuta“ u upitniku, i tada se radnim danima plan sastavlja samo od takvih recepata.
Osnova su pasulj, sočivo, leblebije, sezonsko povrće, jaja, skuša i sardine. To je jeftinije od suhomesnatog, gotove hrane i pekare. Postoji i opcija „pazi na cenu“, sa kojom plan bira jeftinije recepte.
Najveći deo recepata su obična jela koja svi jedu, kao piletina sa roštilja, đuveč, punjene paprike i pasulj. Kuvaš jedno jelo za sve; razlika je samo u tvojoj porciji.
Ne. Hleb je deo mediteranske ishrane. Menjaju se samo vrsta i količina, odnosno jedno parče integralnog po obroku.
Voće je slatko u ovoj ishrani i baš to preporučuje mediteranska piramida. Postoji i deo o tome šta radiš kada ti na slavi daju parče torte. Odgovor nije „odbij“.
Najčešći razlog neuspeha nije volja, već to što je plan bio prestrog da se izdrži, i nije govorio šta da se radi kada stane. Ovde prve dve nedelje ne brojiš i ne meriš porcije, jer količine daje plan, a ti praviš samo pet zamena. A kada stane, dobijaš tačno uputstvo.
Ne. To je aplikacija koja ti pravi plan, menja porcije prema tvom napretku i generiše listu za kupovinu. Radi na telefonu. Plan možeš i da skineš kao PDF ako želiš nešto na papiru.
Nećeš jesti ispod 1400 kalorija ako si žena, ni ispod 1600 ako si muškarac. To je više nego što mnogi programi dozvoljavaju. Povrće je neograničeno. Mahunarke, maslinovo ulje i belančevine u svakom obroku su upravo ono što drži sitost.
Reći ćemo i ovo, iako se ne prodaje dobro.
Mediteran 8 je za zdrave odrasle osobe koje žele umereno da smršaju ili da jedu zdravije.
Nije za trudnice i dojilje, za osobe ispod 18 godina, za osobe sa dijabetesom tipa 1 ili na insulinu, sa bubrežnim oboljenjima, sa poremećajima u ishrani, ili sa indeksom telesne mase ispod 18,5.
Ako si u nekoj od ovih grupa, principi ostaju korisni, ali porcije i kalorijske nivoe treba da vodi lekar.
Zato je provera prva i besplatna.
22,80 €
Cena je sa PDV-om od 20 % za Srbiju. Ako kupuješ iz druge zemlje, PDV se obračunava po njenoj stopi i vidiš ga pre plaćanja.
Bez pretplate. Bez mesečnih plaćanja. Plaćaš jednom, a program ostaje tvoj sa svim budućim dopunama i novim receptima.
Jednokratno plaćanje · Doživotan pristup · 30 dana garancije
Jedna poseta nutricionisti košta kao tri ovakva programa i traje jedan sat.
Ako u prvih 30 dana odlučiš da nije za tebe, pišeš jednu poruku i vraćamo ti novac. Bez obrazloženja, bez „dokaži da si probao/la“.
To je bio način života ljudi koji nisu imali izbora da jedu drugačije, a ipak su ispali među najzdravijima na svetu. Jeli su pasulj, povrće, hleb, maslinovo ulje i ribu, zato što su to imali.
Ono što smo mi izgubili za pedeset godina nisu namirnice. One su tu, u svakoj prodavnici. Izgubili smo samo način.
Osam nedelja da se vrati.
