Наръчник за средиземноморско хранене

Менюта, рецепти и обяснения с наши продукти. Всяко твърдение има източник.

Статии

Средиземноморска диета: меню за 7 дни с балкански продуктиМеню за цяла седмица с ястия, които познаваш: сарма, мусака, пъстърва, скумрия, проя. Порции без кантар и списък за пазаруване за двама.
Какво е средиземноморска диета и какво не еКакво наистина са яли хората на Крит и в Гърция, кои храни са за всеки ден и кои рядко, какво показват проучванията и защо нашата кухня вече е близо.
Колко реално се отслабва със средиземноморска диетаКолко килограма седмично е реално, защо първата седмица кантарът пада много, защо „10 kg за 7 дни“ не е мазнина и какво да правиш, когато кантарът спре.
Здравословна закуска за отслабване: какво наистина помагаПомага ли закуската да отслабнеш, какво показват проучванията и 12 идеи за закуска от средиземноморската кухня, с продукти от нашия пазар.
Вечеря за отслабване: да не се яде ли след шестКакво показват проучванията за късното хранене, има ли смисъл правилото „не след шест“, как да изглежда лека вечеря и 10 идеи от средиземноморската кухня.
Зехтин: кой, колко, за пържене и на гладноКаква е разликата между екстра върджин, обикновен зехтин и масло от маслинови кюспета, може ли да се нагрява, колко на ден, помага ли на гладно и как да се съхранява.
Отслабване на корема: какво наистина работиЗащо коремните упражнения не стопяват мазнините по корема, коя мазнина е опасна, как да мериш талията и какво според проучванията я намалява.
Отслабване в менопаузата и след 40: какво се променя и какво помагаЗащо след 40 и в менопаузата е по-трудно да отслабнеш, какво показват проучванията за мазнините и мускулите и какво наистина помага, без чайове и добавки.
Пости и средиземноморско хранене: постни дни без гладуванеПравославният пост е част от средиземноморското хранене на Крит. Какво показват проучванията, как да постиш без да гладуваш и постно меню за един ден.
Холестерол и средиземноморско хранене: какво наистина го понижаваКакво означават LDL, HDL и триглицеридите, кои промени в храненето понижават холестерола и с колко, какво казва науката за яйцата и кога храненето не стига.
Средиземноморско хранене при преддиабет, инсулинова резистентност и диабет тип 2Какво показват големите проучвания за средиземноморското хранене и диабета тип 2, какво препоръчват насоките на ADA и защо промените в храненето се правят с лекаря.

Наръчник за средиземноморско хранене

Статии

Рецепти